Zdrowy Białystok

Poniedziałek, 10 12 06:06

Ostatnia modyfikacja:poniedziałek, 10 12 2018

Mikołajkowe śniadanie dla najmłodszych

Wtorek, 04 grudzień 2018 10:57

image processing20181203 5166 133qgtgPrzed nami Mikołajki – święto pełne radości i oczywiście prezentów! Zacznijmy świętować ten wyjątkowy dzień już od samego rana. Sprawmy dzieciom pyszną niespodziankę i przygotujmy kreatywne,  kolorowe śniadanie – może to być na przykład omlet w kształcie świętego Mikołaja! Niech ogranicza nas tylko wyobraźnia! Takie śniadanie bez wątpienia sprawi, że radosny, mikołajkowy nastrój będzie towarzyszył naszym pociechom przez cały dzień!
Z okazji Mikołajek podarujmy dzieciom i sobie nawzajem chwile pełne radości i bliskości. Znakomitym pomysłem będą na przykład wspólne posiłki z ulubionymi przysmakami, spacer czy wycieczka w ciekawe miejsce. Zacznijmy świętować już od śniadania! Cała rodzina może uczestniczyć w jego przyrządzaniu. Rodzice pokroją składniki, a najmłodsi mogą dekorować potrawy – udana zabawa gwarantowana!

Czytaj więcej: Mikołajkowe śniadanie dla najmłodszych

Najlepsze ze zboża

Wtorek, 04 grudzień 2018 10:38

image processing20181129 7322 s10rmxW wielu domach rozpoczynają się już przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia. Planujemy zakup prezentów dla najbliższych i świąteczne menu. Na stole nie zabraknie różnych, świątecznych potraw:  wytrawnych i oczywiście słodkich przysmaków. Jednym z kluczowych składników wielu dań, który gwarantuje kulinarny sukces, jest mąka. To od niej zależy, czy nasze ciasta będą odpowiednio puszyste, delikatne lub kruche. Jeśli chcemy zachwycić bliskich świątecznymi przysmakami, sięgnijmy po jedną z mąk od Lubelli – marki, która oferuje to, co najlepsze ze zboża.
Przed nami Święta Bożego Narodzenia. To najpiękniejszy czas w roku – pełen bliskości i rodzinnych spotkań. Zanim jednak usiądziemy do pięknie nakrytego stołu, a na niebie zabłyśnie pierwsza gwiazdka, czeka nas sporo chwil spędzonych w kuchni. Staramy się przygotować takie potrawy, które smakować będą naszym gościom i bliskim, zaspokajając ich różne kulinarne upodobania – te tradycyjne i bardziej nowoczesne, wytrawne i słodkie. Wśród  nich nie może zabraknąć zapewne pierogów lub pasztecików z kapustą i grzybami, barszczu z uszkami, ryb, a wśród słodkich przysmaków makowca czy pierniczków. Ciekawym zaskoczeniem dla gości może być też puszysty tort z pomarańczami, których zapach nieodłącznie kojarzy się z Bożym Narodzeniem.

Czytaj więcej: Najlepsze ze zboża

Smak i aromat świątecznych wypieków

Wtorek, 04 grudzień 2018 10:26

mlyn jaczkowice maka tortowaUlubione pierogi, świąteczne placki, pachnące babki, uszka i paszteciki – polska kuchnia stoi wypiekami i daniami opartymi na mące. Nasze przepisy podbijają serca smakoszy na całym świecie, a na świąteczne potrawy sami czekamy z niecierpliwością przez cały rok. Tradycyjne ciasta zawsze towarzyszą  ciepłym wspomnieniom o rodzinnym domu i przyjemnych chwilach spędzonych w gronie najbliższych. W Młynie Jaczkowice od ponad 200 lat najlepsze gatunki zbóż są starannie selekcjonowane tak, aby uzyskać Dolnośląską Mąkę Tortową o najwyższej jakości i zapewnić niezawodność świątecznych wypieków.
Wspomnieniom z rodzinnych Świąt Bożego Narodzenia najczęściej towarzyszą skojarzenia z zapachami i smakami. Korzenne pierniki, sernik na biszkoptowym spodzie oraz aromatyczny miodownik to tylko niektóre z wypieków, które goszczą na naszym stole. Oczywiście nie może również zabraknąć innych tradycyjnych dań – czymże byłby barszcz bez uszek, pasztecików albo pierogów! Źle dobrana mąka może stać się przyczyną nieudanych przepisów i potraw – niewyrośniętego ciasta, powstawania zakalców czy braku charakterystycznego, świeżego zapachu po wyjęciu z piekarnika. Dolnośląska Mąka Tortowa ma biały, jednolity kolor, bez niepokojących odcieni czy smug. Pachnie zmielonym zbożem, nie wyczuwamy w niej żadnych obcych aromatów, dzięki czemu możemy się w pełni cieszyć głębią smaku przygotowywanych potraw.

Czytaj więcej: Smak i aromat świątecznych wypieków

Szybki kontakt

  • Adres: ul. Bema 11, lok. 80, II piętro
    15-369 Białystok
  • Tel: 85 745 42 72
Jesteś tutaj: Strona główna Kuchnia