Kurcze pieczone, ale dobre
Kurczak smażony czy grillowany? A może gotowany lub przygotowywany na parze? Wariantów dań z drobiu jest sporo, a ich uniwersalność sprawia, że często są one obecne na polskich stołach. Jako że to dodatki czynią potrawę, firma Roleski proponuje aromatyczne Sosy do Kurczaka. Dostępne są one w dwóch wariantach – z papryką oraz z czosnkiem.
Linguine z kurczakiem w pomidorowo-czosnkowym sosie z bazylią
Sos do kurczaka z czosnkiem Roleski to idealny balans sosu pomidorowego z odpowiednio dobraną ilością czosnku. Propozycja ta sprawdzi się zarówno jako dodatek na zimno, jak i na ciepło – w tym do przyrządzenia sosu pomidorowo-czosnkowego, w którym zanurzymy kawałki kurczaka, podane po przygotowaniu z włoskim linguine.
Wielkanocne smakołyki
Z Wielkanocą kojarzy się przede wszystkim jajko, dlatego też to właśnie ono występuje w większości świątecznych potraw. Można je podać na wiele sposobów: z majonezem, sosem tatarskim, rozmaitymi farszami, w sałatce czy żurku. Jajku często towarzyszy biała kiełbasa, szynka, a także pieczenie i pasztety.
Wielkanocna sałatka z szynką
Składniki: sałata lodowa, 30 dag szynki chałki JBB, 5 jajek, 3 łyżki uprażonego sezamu, 5 dag żółtego sera, kilka marynowanych pieczarek, czerwona papryka, 3 łyżki majonezu, 2 łyżki jogurtu naturalnego, łyżeczka chrzanu, sól, pieprz.
Sposób przygotowania: Jajka ugotuj na twardo, ostudź w zimnej wodzie, obierz i pokrój w ćwiartki. Do misy wrzuć pokrojoną w paski sałatę lodową i pokrojoną w paseczki szynkę, ser żółty, paprykę i pieczarki marynowane. Majonez połącz z jogurtem i chrzanem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Sałatkę polej przygotowanym sosem i posyp uprażonym sezamem. Na wyłożoną na talerz sałatkę poukładaj ćwiartki jajek.
Zawijasy z cukinią i szynką kruchą JBB
Składniki: szynka krucha JBB, cukinia, chrzanowy serek do smarowania.
Sposób przygotowania: Szynkę pokrój w plastry, a cukinię na cienkie, długie paski. Połóż cukinię, na to szynkę i posmaruj ją serkiem chrzanowym. Zawiń wszystko razem i... gotowe.
Kuchnia